02 Mai
Sambata
Muştar Olympia colorat cu E102
Muştarul iute Olympia este un produs care a avut nevoie de un colorant chimic de sinteză pentru a-i îmbunătăţi imaginea.
Tartrazina, E102, este unul dintre cei mai periculoşi aditivi alimentari utilizaţi în industria alimentară. Poate provoca alergii, astm. De asemenea, este incriminat în inducerea sindromului de hiperactivitate şi deficienţă de concentrare (ADHD). Prof. dr Gheorghe Mencinicopschi, [...]
Aditivi alimentari
Excelenţă cu 13 E-uri
1 comentariu - 02.05.09
Pastramă din pulpe de pui Fil Sam Câmpina este un produs fiert cu afumat, care a fost fabricat cu ajutorul a 13 aditivi alimentari. Ingredientul principal al produsului analizat este pulpa de pui, însă este urmat de sarea iodată, ceea ce înseamnă că ea este folosită într-o cantitate foarte mare. Consumatorii ...continua
1 comentariu - 02.05.09
Pastramă din pulpe de pui Fil Sam Câmpina este un produs fiert cu afumat, care a fost fabricat cu ajutorul a 13 aditivi alimentari. Ingredientul principal al produsului analizat este pulpa de pui, însă este urmat de sarea iodată, ceea ce înseamnă că ea este folosită într-o cantitate foarte mare. Consumatorii ...continua
Sos Glenn din ulei şi zahăr
comenteaza - 02.05.09
Sosul Glenn are o valoare energetică foarte mare, care este crescută şi de faptul că este consumat alături de produse din carne. Sosul Glenn este un produs care se vinde exclusiv la KFC. Din compoziţie rezultă că este dezechilibrat din punct de vedere nutriţional, cu un exces de lipide de origine ...continua
comenteaza - 02.05.09
Sosul Glenn are o valoare energetică foarte mare, care este crescută şi de faptul că este consumat alături de produse din carne. Sosul Glenn este un produs care se vinde exclusiv la KFC. Din compoziţie rezultă că este dezechilibrat din punct de vedere nutriţional, cu un exces de lipide de origine ...continua
Inele din aditivi chimici
comenteaza - 02.05.09
Părinţii care îşi vor hrăni copiii cu inelele de porumb Jumbo Balls riscă să îi transforme în nişte agitaţi. Acest produs conţine aditivi alimentari, ce induc sindromul de hiperactivitate şi deficienţă de concentrare. Inelele de porumb Jumbo Balls (Crasty) au un exces de glucide cu index glicemic foarte ridicat şi absorbţie ...continua
comenteaza - 02.05.09
Părinţii care îşi vor hrăni copiii cu inelele de porumb Jumbo Balls riscă să îi transforme în nişte agitaţi. Acest produs conţine aditivi alimentari, ce induc sindromul de hiperactivitate şi deficienţă de concentrare. Inelele de porumb Jumbo Balls (Crasty) au un exces de glucide cu index glicemic foarte ridicat şi absorbţie ...continua
Codex Alimentarius
comenteaza - 02.05.09
Articol de de Violeta Bucur CODEX ALIMENTARIUS: o adevărată batjocură adusă terapiilor naturiste La baza Codex-ului Alimentarius stă istoria prea puţin cunoscută a înfiinţării Trustului Mondial al Chimiei Farmaceutice Aţi auzit vreodată de Codex Alimentarius? Dacă nu, să nu fiţi surprinşi. Este unul din cele mai bine păstrate „secrete deschise” ale guvernanţilor din ...continua
comenteaza - 02.05.09
Articol de de Violeta Bucur CODEX ALIMENTARIUS: o adevărată batjocură adusă terapiilor naturiste La baza Codex-ului Alimentarius stă istoria prea puţin cunoscută a înfiinţării Trustului Mondial al Chimiei Farmaceutice Aţi auzit vreodată de Codex Alimentarius? Dacă nu, să nu fiţi surprinşi. Este unul din cele mai bine păstrate „secrete deschise” ale guvernanţilor din ...continua
Ce trebuie sa stim despre aditivii alimentari
1 comentariu - 02.05.09
Interviu cu dr. Maria Chirilă „Vinovatii se afla „sus” si ar trebui trasi la raspundere” „O crima la nivel international” - Aditivii alimentari ocupa un loc de frunte pe lista neagra a dusmanilor sanatatii. Ce ar trebui sa stim despre ei? - Prezenta aditivilor in alimentele de pe pietele romanesti reprezinta o adevarata ...continua
1 comentariu - 02.05.09
Interviu cu dr. Maria Chirilă „Vinovatii se afla „sus” si ar trebui trasi la raspundere” „O crima la nivel international” - Aditivii alimentari ocupa un loc de frunte pe lista neagra a dusmanilor sanatatii. Ce ar trebui sa stim despre ei? - Prezenta aditivilor in alimentele de pe pietele romanesti reprezinta o adevarata ...continua
Acidul citric - E 330, ca aditiv alimentar
comenteaza - 02.05.09
Acidul citric este foarte raspandit in stare libera, in plante si animale. Cel mai raspandit este in sucul fructelor din specia citrus- lamai, portocale, grepfruturi, ceea ce i-a conferit si numele. In zeama de lamaie, Citrus medica, ajunge la o concentratie de 7-9%. Se mai gaseste in afine, coacaze, agrise, ...continua
comenteaza - 02.05.09
Acidul citric este foarte raspandit in stare libera, in plante si animale. Cel mai raspandit este in sucul fructelor din specia citrus- lamai, portocale, grepfruturi, ceea ce i-a conferit si numele. In zeama de lamaie, Citrus medica, ajunge la o concentratie de 7-9%. Se mai gaseste in afine, coacaze, agrise, ...continua
Napolitană din margarină
comenteaza - 02.05.09
Zahărul şi margarina sunt ingredientele principale ale napolitanei Joe Bro, motiv pentru care are o serie de contraindicaţii. Bolnavii de inimă şi suferinzii de afecţiuni hepatice sunt cei mai afectaţi de consumul produsului. Napolitana Joe Bro este un produs dezechilibrat nutriţional, cu un exces de glucide cu index glicemic foarte ridicat ...continua
comenteaza - 02.05.09
Zahărul şi margarina sunt ingredientele principale ale napolitanei Joe Bro, motiv pentru care are o serie de contraindicaţii. Bolnavii de inimă şi suferinzii de afecţiuni hepatice sunt cei mai afectaţi de consumul produsului. Napolitana Joe Bro este un produs dezechilibrat nutriţional, cu un exces de glucide cu index glicemic foarte ridicat ...continua
Carmin sau insecte în alimentaţie
1 comentariu - 02.05.09
Carmin - colorant produs din pulberea obţinută prin zdrobirea femelei unei insecte numite: coşenilă (coccus cacti) originară din Mexic sau din ouale (gogoşi de coşenilă) acesteia; a fost folosit de secole ca un colorant natural în ţesătorii; în prezent este folosit şi în alimentaţie, în industria cărnii, sau în patiserie. ...continua
1 comentariu - 02.05.09
Carmin - colorant produs din pulberea obţinută prin zdrobirea femelei unei insecte numite: coşenilă (coccus cacti) originară din Mexic sau din ouale (gogoşi de coşenilă) acesteia; a fost folosit de secole ca un colorant natural în ţesătorii; în prezent este folosit şi în alimentaţie, în industria cărnii, sau în patiserie. ...continua
Polonezi din slănină
comenteaza - 02.05.09
Polonezii Carn San sunt un produs cu foarte multe grăsimi de proastă calitate, care pun în pericol sănătatea inimii şi a ficatului. Slănina şi şoriciul, care ocupă locul al doilea şi al treilea ca pondere, sunt periculoase şi transformă produsul într-unul de proastă calitate. Produsul analizat conţine pe lângă cantitatea mare ...continua
comenteaza - 02.05.09
Polonezii Carn San sunt un produs cu foarte multe grăsimi de proastă calitate, care pun în pericol sănătatea inimii şi a ficatului. Slănina şi şoriciul, care ocupă locul al doilea şi al treilea ca pondere, sunt periculoase şi transformă produsul într-unul de proastă calitate. Produsul analizat conţine pe lângă cantitatea mare ...continua
Esenţă de ulei fără migdale
comenteaza - 02.05.09
Esenţei de migdale de la Dr Oetker îi lipseşte ceva: migdalele. Compoziţia acesteia este foarte simplă, ingredientele fiind aroma şi uleiul vegetal. Producătorul nu specifică dacă este vorba despre aromă naturală sau despre una sintetică. De asemenea, nu putem decât deduce că a fost folosită aroma de migdale, pentru că pe ...continua
comenteaza - 02.05.09
Esenţei de migdale de la Dr Oetker îi lipseşte ceva: migdalele. Compoziţia acesteia este foarte simplă, ingredientele fiind aroma şi uleiul vegetal. Producătorul nu specifică dacă este vorba despre aromă naturală sau despre una sintetică. De asemenea, nu putem decât deduce că a fost folosită aroma de migdale, pentru că pe ...continua