Aditivi Alimentari

Autentificare

Newsletter

Aboneaza-te la Aditivi Alimentari.


‘ coloranti alimentari ’

02 Mai
Sambata

Zahăr colorat cu chimicale

Publicat in Aditivi alimentari

Cipi, produs dulce de cofetărie, reprezintă un amestec de zahăr rafinat şi coloranţi azoici chimci de sinteză, care afectează în mod serios sănătatea, mai ales în cazul copiilor.
zahar colorat
Profesorul doctor Gheorghe Men­ci­nicopschi, directorul Institutului de Cercetări Alimentare, atrage atenţia că siropul de glucoză-fructoză, zahărul şi dextroza pun în pericol sănătatea pancreasului. Acesta va fi nevoit să secrete o cantitate mare de insulină într-o periodă scurtă de timp, ceea ce va duce la epuizarea funcţiei pancreatice.

Mai mult, cantitatea mare de zaharuri rafinate duce la imprimarea unei valori energetice foarte mari. Studii recente au arătat că zahărul este hrana preferată a celulelor canceroase şi de aceea este recomandat să fie consumat cu precauţie.

COLORANŢI PERICULOŞI
Pentru produsul analizat au fost folosiţi trei coloranţi chimici azoici de sinteză, care pot duce la declanşarea sidromului de hiperactivitate şi deficienţă de concentrare (ADHD). E110 mai poate provoca alergii, mai ales în cazul persoanelor sensibile, congestie nazală, astm, bronhoconstricţie, disfuncţii ale percepţiei gustului, distrugeri cromozomiale, spasme musculare, dureri gastrice şi blocarea enzimelor digestive. Co­lorantul sunset yellow are stabilită o doză zilnică admisă de 2,5 mg/kg corp.

Contiuna…

Articole


Renuntarea la coloranti
comenteaza - 02.05.09
Începând cu ianuarie 2009, producă­torii de alimente din Marea Britanie vor trebui să renunţe voluntar să folosească şase dintre coloranţii alimentari, produşi pe bază de azot. Aceştia sunt E110 galben portocaliu, E104 galben de chinolină, E122 azorubină, E129 roşu allura, E102 tartrazina, E124 roşu ponceau 4R. Pentru a le uşura ...continua
Produse fara aditivi
comenteaza - 02.05.09
Autorităţile britanice vin în sprijinul consumatorilor pentru a îi ajuta să aleagă produsele care nu le afectează sănătatea. De aceea, vor publica lista produselor care nu conţin aditivi alimentari. Măsura vine în sprijinul părinţilor, pentru că aceşti coloranţi induc sindromul de hiperactivitate şi deficienţă de concentrare. Pe lista neagră sunt: E102 ...continua
Allegria, zahăr şi E-uri
comenteaza - 02.05.09
Băutura răcoritoare Allegria reprezintă un amestec de apă minerală şi nouă aditivi alimentari. În acest context, calităţile terapeutice ale apei minerale, fie ea şi extrasă dintr-o sursă de calitate, nu mai au nici o valoare. Aditivii alimentari utilizaţi pot afecta în mod serios sănătatea, mai ales dacă sunt consumaţi în ...continua
Chimicale pentru doamne
comenteaza - 02.05.09
Lichiorul cremă de ciocolată “Lady’s cream” conţine patru coloranţi chimici de sinteză care pun în pericol sănătatea consumatorilor. Efectele nocive ale acestora sunt potenţate şi de prezenţa alcoolului etilic rafinat. Caramelul E150 poate declanşa sindromul de hiperactivitate şi deficienţă de concentrare, încetineşte creşterea, poate provoca distensii intestinale şi hipertrofia rinichilor. De asemenea, ...continua


Copyright 2007 Aditivi Alimentari este un proiect EcoSemnal - Gazduit pe servere dedicate SimpliQ - Optimizare de SEO IBB