Sambata
Esenţă de ulei fără migdale
Esenţei de migdale de la Dr Oetker îi lipseşte ceva: migdalele. Compoziţia acesteia este foarte simplă, ingredientele fiind aroma şi uleiul vegetal.
Producătorul nu specifică dacă este vorba despre aromă naturală sau despre una sintetică. De asemenea, nu putem decât deduce că a fost folosită aroma de migdale, pentru că pe etichetă această informaţie nu este prezentă.
Profesorul doctor Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetări Alimentare, atrage atenţia că produsul conţine o cantitate mare de ulei, ceea ce face ca esenţa să aibă un profil nutriţional dezechilibrat. Mai mult, nu este specificat tipul de ulei folosit. Există tipuri de ulei care pot schimba caracteristicile produsului final şi care nu rezistă la tratamente termice. Acest aspect este cu atât mai important cu cât esenţa va fi folosită pentru prăjituri.
Ingrediente: Dr Oetker. Esenţă de migdale pentru aromatizarea prăjiturilor şi deserturilor. Aromă, ulei vegetal.
Sursa: Jurnalul National
-
Navigare Aditivi Alimentari
Categorii
- Acidifianti alimentari
- Aditivi alimentari
- Antioxidanti alimentari
- Anunturi
- Coloranti alimentari
- Conservanti alimentari
- Edulcoranti alimentari
- Emulgatori alimentari
- Protectia consumatorului
Populare
- Vrei sa scrii despre aditivii alimentari ? (8)
- Despre noi (0)
- Marea Britanie in lupta pentru eliminarea colorantilor de sinteza (0)
- Fantezie pentru bolnavi (0)
- Campionul care păcăleşte consumatorul (0)
Recente
-
Peşte cu E211
comenteaza - Publicat 05.04.09
Şprotul pane Sardes ar fi un produs fără efecte asupra sănătăţii dacă nu ar avea în compoziţie conservantul benzoat de sodiu E211. Acesta este unul dintre cei mai periculoşi aditivi alimentari, pentru că, potrivit studiilor, produce mutaţii la nivelul ADN-ului, care culminează cu declanşarea cancerului. Profesorul doctor Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetări Alimentare, atrage atenţia că produsul analizat conţine o ... continua -
Zahăr colorat cu chimicale
comenteaza - Publicat 05.02.09
Cipi, produs dulce de cofetărie, reprezintă un amestec de zahăr rafinat şi coloranţi azoici chimci de sinteză, care afectează în mod serios sănătatea, mai ales în cazul copiilor. Profesorul doctor Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetări Alimentare, atrage atenţia că siropul de glucoză-fructoză, zahărul şi dextroza pun în pericol sănătatea pancreasului. Acesta va fi nevoit să secrete o cantitate mare de ... continua -
Energie din margarină
comenteaza - Publicat 05.02.09
Winergy este un baton de ciocolată în care au fost amestecate o cantitate foarte mare de margarină şi zaharuri rafinate, ceea ce duce la afecţiuni ale inimii şi ficatului. Batonul de ciocolată cu caramel, nuga şi alune Winergy este un produs dezechilibrat din punct de vedere nutriţional. Profesorul doctor Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetări Alimentare, atrage atenţia asupra excesului de ... continua -
Cinci vitamine sintetice cu grăsimi şi zahăr
comenteaza - Publicat 05.02.09
Consumatorul poate crede că a cumpărat un produs care nu are cum să îi afecteze sănătatea, pentru că are cinci vitamine. Numai că trebuie să citească cu atenţie eticheta, fiindcă numai aşa va afla că de fapt a cumpărat un amestec de zaharuri şi grăsimi. Cerealele expandate cu glazură de cacao şi cinci vitamine Rollo sunt un produs dezechilibrat din punct ... continua -
Mezelurile sunt nesănătoase
comenteaza - Publicat 05.02.09
Dieteticienii au dat verdictul: mezelurile nu trebuie consumate de nici o categorie de consumatori. În afară de gust, majoritatea mezelurilor din comerţ nu oferă absolut nimic pentru sănătate. Nu sunt nici măcar o alternativă economică la carne. Sunt alimente înalt procesate. Conţin conservanţi şi aditivi periculoşi. Dacă veţi citi cu atenţie de fiecare dată eticheta mezelurilor prezente în magazine, veţi ... continua -
Pâine cu zahăr
comenteaza - Publicat 05.02.09
Produsul “minipâini cu lapte” Kuhnen Meister au în compoziţie o cantitate mare de zahăr rafinat, stresând pancreasul endocrin, care va fi nevoit să secrete o cantite mare de insulină într-un timp scurt. Profesorul doctor Gheorghe Mencinicopschi atrage atenţia că minipâinile au grăsimi vegetale într-o pondere mare, ceea ce face ca produsul analizat să fie dezechilibat nutriţional. În urma analizei informaţiilor înscrise ... continua -
S-a lansat Biolateria, magazin de produse bio si naturiste
comenteaza - Publicat 05.02.09
Biolateria (www.biolateria.ro) si-a propus sa faca alimentatia sanatoasa accesibila tuturor printr-o gama diversa de produse certificate bio si produse naturiste, aproximativ 2500 de tipuri de produse, menite sa ofere alternative sanatoase la produsele de pe piata. Biolateria comercializeaza in exclusivitate in Romania branduri celebre ale unora dintre cei mai importanti producatori din Europa: Natura e Tradizione, Sunval si Bauckhof sunt ... continua
Etichete
- Aditivi alimentari agricultura ecologica alimentatie ecologica alimentatie naturala alimentatie sanatoasa alimente ecologice alimente nesanatoase arome sintetice cancer caragenan carmin cio coloranti alimentari concentrat citric Conservanti alimentari E102 E104 E110 E120 E122 E124 E129 E200 E202 E211 E282 E300 E322 E330 E407 E412 E452 E476 E500 E621 E uri marea britanie mezeluri cu aditivi nitriti polifosfati potential cancerigen produse naturale sanatate sorbat de potasiu tnuva frappe
-
Aditivi Alimentari.org cauta colaboratori part time si voluntariat
Te invitam sa participi la informarea, consitientizarea si educarea publicului publicand informatii despre Aditivi Alimentari.
Vrei sa contribui? Conteaza-ne chiar acum!
Contact: Ionut Parausanu
E-mail: mail@ecosemnal.ro
Tel. 0727.769.509
YM: ecosemnalro -
-
Warning: mysql_fetch_row(): supplied argument is not a valid MySQL result resource in /home/ecosemn/public_html/aditivialimentari.org/wp-content/themes/thc/econews.php on line 11
-
Vezi mai multe stiri EcoMagazin.ro